Un grupo de hosteleros y profesionales del mar de Ponteceso visitaron el pasado 17 de septiembre Boiro para conocer de primera mano el destino turístico Arousa Norte y como se desarrolló un producto vinculado al mar. En este caso, al mejillón, el mayor recurso de esta zona de Galicia. La experiencia sirvió para analizar el trabajo conjunto de las empresas de turismo marinero de esta área y la promoción mutua que hacen unos de los otros en aras del beneficio común.

Durante la visita, se mostró el proceso del cultivo del molusco que después se sirve en los restaurantes locales en el llamado "Menú Bateeiro". Los mejillones se presentan con decoración propia y envueltos en las historias legendarias de las conserveras de la villa que siguen basando su producción en un mejillón que venden en los establecimientos locales. Tiendas que también ofrecen la típica tarta de San Ramón. El grupo también tuvo tiempo para el turismo durante una travesía entre bateas a la isla de Areoso y charla con las empresas náuticas de la zona.

La experiencia también sirvió para que los empresarios adopasen durante unas horas el papel de turistas marineros para comprender los intereses que tienen los visitantes a un destino turístico.